Барменская ассоциация Мордовии, совместно с ЛВЗ «Саранский», компанией «Синергия» и «Бюро ресторанных решений», представляют вашему вниманию конкурс профессионального мастерства среди барменов Мордовии и регионов ПФО.
Конкурс проходит в номинации «Классика», участникам необходимо придумать и приготовить авторский коктейль в двух экземплярах на основе водки «Чистые росы», объём коктейля - шорт дринк, а также придумать и подать чейзер (безалкогольный шот) – гастрономическую пару к водке.
Оба напитка должны быть приготовлены в формате идеальной подачи – Perfect serve.
Время выступления каждого участника – 6 мин.
К участию приглашаются практикующие бармены ПФО не моложе 18 лет.
Дата и место проведения: 19 ноября 2015г., город Саранск, «The Bar», ул. Богдана Хмельницкого 28.
Призы и награды: 1 место – денежный приз + набор профессионального оборудования, 2 место – призы от партнеров, 3 место – призы от партнеров.
Каждый участник должен прислать заполненную регистрационную форму с фотографией сервировки (фотографию сервировки приклепляем вложением к заявке), не позднее 18 ноября 2015 года, на адрес: kit_sof@mail.ru
Барменская ассоциация Мордовии гарантирует размещение всех участников конкурса в день мероприятия.
Все ингредиенты, помимо предоставляемых организаторами, участник обязан иметь с собой.
Список предоставляемых ингредиентов:
Водка «Чистые росы»
Виски «Royal Fox»
Виски «Grans»
Вермут «Sangvini» rosso, bianco
Сиропы «Monin»: гренадин, тархун, соленая карамель, миндаль, фиалка, малина, зеленое яблоко
Лимонад «Саранский» дюшес
8-800-200-82-11
(звонок бесплатный
по России)
+7 (495)740-82-82
+7 (925)740-82-82
(для звонков с мобильных)
_small.jpg)
