Уникальное шведское изобретение – пунш (Punsch,также известный как Arrack Punsch). Это крепкий спиртной напиток на основе импортируемого из Южной Азии ликера под названием аррак. Аррак производят из риса, сока кокосовой или финиковой пальмы, а также патоки. Ингредиенты могут варьироваться от страны к стране. Больше всего аррака производится в Индонезии на острове Ява. Его крепость может варьироваться от 60 до 70%. Как рассказывает житель Швеции Лукас Лундсрем, шведская Ост-Индская компания начала импортировать аррак в 1773 году. Приготовленный на его основе пунш "пользовался бешеным успехом в высшем обществе", - говорит Лундстрем.
Шведский пунш на основе аррака имеет крепость от 20 до 30% алкоголя. У него насыщенный пряный и сладкий вкус. Обычно он подается со льдом, но зимой его следует подогревать до 40 градусов Цельсия, что делает пунш идеальным дополнением к шведскому гороховому супу, искушает Лундстрем.
8-800-200-82-11
(звонок бесплатный
по России)
+7 (495)740-82-82
+7 (925)740-82-82
(для звонков с мобильных)
_small.jpg)
